Bien Boire
Bien Manger
Bien Bruncher
Infos & Réservations
Bien Boire
Bien Manger
Bien Bruncher
Infos & Réservations
73 rue de Sèze 69006 Lyon
Béguin, votre bar à manger
à Lyon !
Bienvenue au Béguin, votre Bar à Manger !
Nous vous proposons une belle sélection de boissons, accompagnées de plats maison à partager (ou pas !) évoluant au fil des saisons et des créations.
Le samedi, de 10h30 à 14h, profitez de notre brunch (sur réservation) !
Bien Boire
Softs
Jus
Eaux
Boissons chaudes
Bières
Cidres
Vins
Cocktails
Mocktails
Digestifs/Spiritueux
Pétillants
Biologique
Nos softs
SIROP 25CL
Pêche, cerise griotte,
grenadine, citron zest, menthe, kiwi
EYGUEBELLE
2,50€
DIABOLO 25CL
3,50€
LIMONADE NATURE 33CL
ELIXIA
4,50€
LIMONADE MYRTILLE 33CL
ELIXIA
4,50€
LIMONADE COLA 33CL
ELIXIA
5€
PERRIER 33CL
3,50€
GINGER BEER 25CL
LA FRENCH
4,50€
CITRONNADE 25CL
BIO LES COEURS - BISSARDON
4,50€
SUPPLÉMENT SIROP
0,30€
SUPPLÉMENT TRANCHE DE CITRON
0,10€
Nos jus de fruits
NECTAR PÊCHE DE VIGNE 25CL
L’ARBRE À JUS - BISSARDON
4,50€
NECTAR ABRICOT BERGERON 25CL
L’ARBRE À JUS - BISSARDON
4,50€
JUS D’ORANGE 25CL
L’ARBRE À JUS - BISSARDON
5€
JUS DE GOYAVE 31CL
MAYA
5,50€
JUS DE LITCHI 31CL
MAYA
5,50€
EAU DE COCO 31CL
MAYA
5,50€
JUS DE PASSION/ANANAS/MANGUE 31CL
MAYA
5,50€
Nos eaux minérales et pétillantes
EVIAN
50cl
4€
1l
5,50€
SAN PELLEGRINO
50cl
4,50€
1l
6€
Nos boissons chaudes
EXPRESSO
MOKXA
2€
ALLONGÉ
MOKXA
2,20€
DOUBLE EXPRESSO
MOKXA
3,50€
CAFÉ CRÈME / CAPPUCCINO
MOKXA
3,50€
CHAÏ LATTE
AWACHAÏ
5€
GREEN CHAUD
(Chocolat chaud et Chartreuse verte)
7€
THÉ/INFUSION
GEORGE CANNON
3,50€
Nos bières pression et crafts
PRESSIONS
BLONDE CRISTAL GLACE 4,7º
MONT-BLANC
25cl
4€
50cl
7,50€
EXTRA WHITE 4,7º
VEDETT
25cl
4,50€
50cl
8€
BIÈRE DU MOMENT
25cl
4,50€
50cl
8€
CRAFTS
NEIPA CITRA MOSAIC, BERMUDE 5,8º
DWYN BREWING
44cl
8,50€
SESSION IPA, PETITE BRISE 3,8º
AEROFAB
33cl
7€
NEW ENGLAND IPA, NOR EASTER 6,5º
AEROFAB
44cl
8€
GOSE LIME,
ÉCUME 4º
DWYN BREWING
44cl
8€
SOUR PASSION BASILIC,
NEPTUNE 5º
DWYN BREWING
44cl
8,50€
Nos cidres pression et bouteilles
PRESSIONS
CIDRE BRUT 8º
OTCHO CIDER
25cl
4€
50cl
7€
BOUTEILLES
CIDRE BRUT 4,9°
LE FRUITÉ
MAURET
33cl
6,50€
BOUTEILLES SANS ALCOOL
PÉTILLANT DE POMMES
LA SOURCE
MAURET
33cl
6€
Notre sélection de vins
ROUGES
AOP GRIGNAN-LES-ADHEMAR, L’INITIALE H (2022)
FAMILLE BOUR, DOMAINE DE GRANGENEUVE
Grenache, Syrah
12cl
5,50€
75cl
26€
AOP VACQUEYRAS, NOVAE (2021)
FAMILLE GILLY
Grenache, Mourvèdre, Syrah
12cl
7€
75cl
42€
AOP BOURGOGNE PINOT NOIR, VIEILLES VIGNES (2022)
CLOS SAINT-GERMAIN, DOMAINE
DE ROCHEBIN (71)
Pinot noir
12cl
6,50€
75cl
35€
AOP FAUGÈRES, JOUR FRUIT (2022)
MAS ONÉSIME (34)
Cinsault, Syrah
12cl
6€
75cl
32€
AOP LANGUEDOC, CAMPAGNE (2021)
CHÂTEAU DE GAURE
Syrah, Grenache
12cl
6,50€
75cl
35€
BLANCS SECS
AOP SAINT-VÉRAN, CERÇO (2021)
DOMAINE TERRES SECRÈTES
Chardonnay
12cl
7€
75cl
40€
AOP GRIGNAN-LES-ADHEMAR, LES DAMES BLANCHES DU SUD (2023)
FAMILLE BOUR, DOMAINE DE GRANGENEUVE
Viognier, Marsanne, Grenache blanc, Roussanne
12cl
5,50€
75cl
30€
AOP LIMOUX, CAMPAGNE (2021)
CHÂTEAU DE GAURE
Chardonnay
12cl
6€
75cl
35€
IGP ARDÈCHE, LE LIBY (2020)
CHÂTEAU LES AMOUREUSES
Viognier, Roussanne, Sauvignon blanc, Marsanne
12cl
6,50€
75cl
35€
BLANCS DOUX
IGP CÔTES DE GASCOGNE, JARDIN SECRET (2022)
DOMAINE VILLA DRIA
Gros Manseng
12cl
6€
75cl
30€
ROSÉS
AOP CÔTES DE PROVENCE,
CUVÉE SYMPHONIE (2023)
MAISON SAINTE MARGUERITE
Grenache, Cinsault, Rolle
12cl
7€
75cl
40€
IGP HAUTE PROVENCE, ROSÉ FRUITÉ (2023)
CHÂTEAU ST JEAN LEZ DURANCE
Muscat Petits Grains, Muscat de Hambourg
12cl
5,50€
75cl
26€
Nos Cocktails
BÉGUIN
Chartreuse, jus d’ananas, citron vert, miel
12€
PALOMA
Téquila, jus de pamplemousse rose, limonade, citron jaune, poivre de Timut
10€
GIN TONIC
Gin, tonic
10€
CAÏPIRINHA
Cachaça, sucre de canne, citron vert
9€
MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer, citron vert
(Version LONDON MULE possible)
10€
AMARETTO FIZZ
Vodka, Amaretto, citron jaune, un trait de limonade
12€
BEG'IN LOVE
Cointreau, cidre Otcho, purée de cassis
11€
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, eau gazeuse
9€
LEMON SPRITZ
Limoncello, Prosecco, eau gazeuse
10€
ST GERMAIN SPRITZ
Liqueur de St Germain, Prosecco,
eau gazeuse
11€
MERYL
Gin, sirop de violette, citron jaune, limonade
11€
Nos Mocktails
LIMONADE AUX 3 AGRUMES
Jus de citron jaune, jus de citron vert, jus d’orange, limonade
7€
PEAR
Jus de poire, sirop de rose, eau gazeuse
7€
BEG’IN PAMP
Jus de pamplemousse rose, limonade, poivre de Timut
7€
Nos Digestifs & Spiritueux
TÉQUILA 40º
CAZADORES BLANCO
2cl
3,50€
VODKA 40º
ABSOLUT
2cl
3€
AMARETTO 28º
DISARONNO
2cl
2,50€
4cl
5€
GIN DU MONT BLANC 43,6º
DISTILLERIE SAINT-GERVAIS MONT BLANC
4cl
8€
GIN FDV 44,5º
DISTILLERIE DU RHÔNE
4cl
10€
GIN 44º
CITADELLE
2cl
4€
4cl
8€
CHARTREUSE VERTE 55º
2cl
5€
4cl
9€
CHARTREUSE MOF 45º
4cl
10€
GÉNÉPI 40º
DES PÈRES CHARTREUX
2cl
4€
4cl
8€
WHISKY TRIPLE MALT 40º
BELLEVOYE BLANC
4cl
10€
WHISKY TRIPLE MALT 43º
BELLEVOYE NOIR
4cl
12€
RHUM AMBRÉ 45º/ BLANC 40º
SAINT JAMES
2cl
3,50€
4cl
6€
RHUM BAROKO 40º
DON PAPA
2cl
4€
4cl
8€
RHUM RESERVA 7 ANS 41,3º
EMINENTE
4cl
11€
GET 27 17,9º
2cl
2€
4cl
4€
LIMONCELLO 30º
DICAPRI
2cl
2,50€
4cl
5€
Nos Pétillants
CHAMPAGNE BRUT
RUINART
12cl
16€
75cl
95€
PROSECCO DOC EXTRA DRY
SUNNY FARM
12cl
6€
75cl
30€
Des boissons soigneusement sélectionnées pour vous
Bien Manger
Les plats à partager
Les planches
Le sucré à partager
Plat Végétarien
Plat avec piment
Plat sans gluten
Les plats à partager
CARPACCIO DE BUTTERNUT
Butternut en carpaccio, purée de butternut aux épices, graines de courge, feta et fruits de saison
12€
FALAFELS
Falafels à la patate douce violette, chips de patate douce, crème de feta et crème aux herbes
15€
FOIE GRAS MI-CUIT EN BOCAL (100g)
Foie gras maison, pain d'épices et chutneys maison
18€
DEMI MONT D'OR EN CROUTE
Cuit en croute de pâte feuilletée, vin blanc et pommes de terre Mitraille
17€
LOLLIPOP DE POITRINE DE PORC
Poitrine de porc confite laquée au sirop d'érable et miel, sésame blanc, gel yuzu et sauce soja-yuzu
15€
NACHOS BRETON
Chips de sarrasin, sauce fromagère au reblochon
11€
TENDERS DE POULET
Tenders et sauces piquantes maison
(version non piquante sur demande !)
10€
BEG'IN FLAM
Flamenkuche cuite au BBQ japonais : morilles, oignons, crème et St Marcellin
ROLL À L'ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE
Pain brioché et toast garni d'épaule d'agneau confite 8h, oignons caramélisés, cheddar et sauce Chipotle
14€
16€
Les planches
LES FROMAGES
PETITE PLANCHE
(1 à 2 pers.)
14€
GRANDE PLANCHE
(3 à 4 pers.)
26€
LES CHARCUTERIES
(ORIGINES FRANCE, ITALIE ET ESPAGNE)
PETITE PLANCHE
(1 à 2 pers.)
14€
GRANDE PLANCHE
(3 à 4 pers.)
26€
SAUCISSE SÈCHE DE PORC
DOMAINE ABOTIA, SUD-OUEST
8€
Le sucré à partager
COOKIE XL
(1 à 2 pers.)
Cookie cacahuètes, Peanut butter, cacahuètes caramélisées et chocolat blanc
12€
PROFITEROLES
(1 à 2 pers.)
Crémeux noisettes, pâte à choux, sauce chocolat et boule de glace
VERSION À LA CHARTREUSE
12€
+ 4€
MILLE FEUILLE XL
(1 à 2 pers.)
Pâte feuilletée caramélisée, crème à la vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
12€
MOUSSE AU CHOCOLAT GRAND-MÈRE
(1 à 2 pers.)
Mousse au chocolat noir et lait, crème de marrons, marrons confits et tuile de marrons
12€
Une cuisine maison, authentique et chaleureuse
Bien Bruncher !
De 10h30 à 14h, t
ous les samedis
(sur réservation)
La carte ici !
Pour toute réservation de plus de 8 personnes,
merci de nous contacter par téléphone !
Infos & Réservations
Dimanche
Fermé
Lundi
Fermé
Mardi
De 17h à 00h
Mercredi
De 17h à 00h
Jeudi
De 17h à 00h
Vendredi
De 17h à 00h
Samedi
De 10h30 à 14h
De 18h à 01h
73 rue de Sèze 69006 Lyon
06.52.62.39.07
contact@beguin-bar.fr
Retrouvez-nous sur les réseaux !
Copyright 2024 - Béguin
Mentions légales
Site créé par PIKO PIKO
facebook-square
angle-down
instagram
envelope
map-marker
smartphone
cross
menu
chevron-down-circle